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  • Le café c’est la convivialité

    Le café c’est la convivialité

    Pour la majorité des collaborateurs la pause-café c’est sacré ! On le sait, elle permet de prendre un instant pour soi, de décompresser. Et toutes les générations s’y retrouvent des baby-boomers à la génération X… de même que les Millenials et les digital natives. Si leurs motivations sont différentes, la machine à café reste un point de chute inévitable au bureau.

    Mais au fait qui boit quoi ?

    La génération X (45/60 ans) consomme majoritairement du café expresso. Cette population qui est particulièrement active, a souvent développé une grande expérience managériale, a aussi très souvent recours à un petit coup de boost induit par la caféine de l’expresso… et ses qualités énergisantes. Ils sont près des 3/4 à y avoir recours, voire à consommer plus de deux cafés expresso par jour.

    Puis viennent les actifs de la génération X/Y (25/44 ans) qui, eux aussi, ont bien souvent suivi le modèle de leurs ainés en consommant un café au bureau par goûts d’une part ou par volonté d’accompagner leurs collègues pendant la pause.

    Les moins de 25 ans semblent plus pencher pour les boissons gourmandes. C’est la génération coffee-shop qui préfèrera consommer un café gourmand comme le cappuccino ou un café aromatisé voire un chocolat.

    Les Boomers quant à eux sont plus dans une consommation raisonnée essayant d’éviter la caféine via un déca.

    Café, thés, capuccinos… des boissons mais pas que !

    Certes, tout le monde n’a pas les mêmes attentes à la machine à café mais tout le monde a besoin de son espace de pause pour s’y retrouver un moment le matin en arrivant sur le lieu de travail, à 10H30 pour décompresser un instant ou surfer sur son smartphone, après le déjeuner pour le ponctuer d’un bon café ou vers 16H00 pour s’octroyer une petite douceur.

    La machine à café a donc tout intérêt à proposer une offre multi-boissons afin de satisfaire le plus grand nombre. Cela passe par l’expresso grain, le ristretto le café allongé (Lungo)… sans oublier bien entendu les recettes plus gourmandes comme les cappuccinos, cafés aromatisés (noisette, caramel, vanille) et … le thé car ses adeptes sont aussi présents pendant la pause et rechercheront un thé citron ou menthe selon leurs préférences.

    Au-delà des habitudes de consommation, il apparaît surtout que la pause constitue avant tout un moment de convivialité. C’est le point de chute naturel ou chacun peut se retrouver en toute simplicité et de manière plus familière. Chacun peut ainsi échanger de manière plus informelle, se tenir au courant des sujets qui ont pu leur échapper…ou tout simplement prendre le temps de discuter de sujets d’actualité.

    C’est un espace singulier d’ouverture aux autres est de fait un outil favorisant le dialogue et l’empathie qui contribue, de plus en plus, à la perception d’une meilleure qualité de vie. Une perception qui est aujourd’hui érigée aussi comme l’un des points phares attendus par les collaborateurs dans leur organisation du travail. Aujourd’hui la déclinaison de lieux de socialisation devient un vrai sujet pour les services Ressources Humaines dans leur capacité à contribuer à l’accueil et au retour des collaborateurs sur le lieu de travail.

    Certains acteurs proposent l’offre café & boissons chaudes dans un espace détente réaménagé une signature de la marque entreprise. C’est une des demandes croissantes que NEOCONER rencontre depuis la reprise post Covid. Et, de fait, une palette complète de solutions autour de la pause-café / pause détente sont désormais déclinées afin de garantir une pause qui puisse répondre aux attentes de chacun. Finalement le café c’est la convivialité.

  • Choisissez une machine à café d’entreprise qui vous ressemble avec Smart Coffee

    Choisissez une machine à café d’entreprise qui vous ressemble avec Smart Coffee

    Une pause réussie, c’est d’abord un bon café. Un bon café, c’est une machine performante et des arômes savoureux.
    Aujourd’hui, les machines à café introduisent un lieu d’échange indispensable au « bien-travailler-ensemble ». Ils renforcent le sentiment d’appartenance et l’esprit d’équipe. 

    La machine à café dans votre entreprise

    Convivialité dans l’entreprise

    Un cadre professionnel convivial est propice à la communication entre collaborateurs. Cette notion est essentielle, surtout dans les grandes entreprises où le personnel n’a pas toujours l’occasion de se rencontrer et de faire connaissance.
    La machine à café d’entreprise, est un point de chute incontournable où tous les salariés peuvent enfin se mélanger, peu importe leur niveau et leur service.
    Un Coffee Corner bien aménagé, aux allures de lounge décontracté, favorise les échanges informels et l’intégration des employés au sein de l’établissement lors de la pause-café.

    Renforcer l’esprit d’équipe

    Ces échanges autour de la machine à café d’entreprise stimulent l’esprit d’équipe et la bienveillance : c’est une opportunité en or pour se détacher d’une compétitivité ambiante.
    Le Coffee Corner offre aux collaborateurs la possibilité de se lier d’amitié, ce qui a pour conséquence de créer une ambiance agréable où règne l’entraide et la solidarité collective.

    Un meilleur accueil pour vos clients

    L’accueil est primordial pour la bonne réputation d’une société. 
    Les conventions et la rigidité des espaces clos ont été mises au placard pour privilégier les entretiens autour d’une tasse de café ou d’une boisson chaude relaxante, beaucoup plus chaleureux. Discuter dans un cadre informel incite à une communication spontanée, naturelle et moderne.
    Ce face to face décontracté dans le Coffee Corner est une manière de bien recevoir ses clients et de renvoyer une image positive de son établissement

    Nos machines à café d’entreprise s’adaptent à vos besoins

    Machine à capsule pour plus de variété dans les saveurs

    L’atout majeur de cette machine à café d’entreprise réside dans le large choix de ses capsules ou dosettes consommables.
    Le café se conserve plus longtemps, et, sa qualité est équivalente à celle des machines à café en grains fraîchement moulu.
    Les machines à capsules sont idéales pour les petites consommations inférieures à 10 café par jour : la technologie d’extraction est dans la capsule et permet d’avoir le même rendu à la tasse à tout moment.

    Les principaux inconvénients des capsules de café sont leurs matières très difficilement recyclables. Qu’elles soient en plastique ou en aluminium les capsules deviennent dès leur utilisation un déchet qu’il faut recycler… sans compter l’impact écologique de leur production (plus long et complexe) et leur transport (plus lourd et volumineux) par rapport à un paque de café grains de 1kg (équivaut de 120 à 140 capsules selon le grammage du broyeur).

    Machines à café en grain avec broyeur

    Plus respectueuse de l’environnement, plus économique et ergonomique, la machine à café à base de grains à moudre est idéale pour les moyennes et grandes entreprises ! 
    Elle peut fonctionner avec un moyen de paiement, demeure simple d’utilisation et convient parfaitement au Coffee Corner de l’établissement. Comme pour la machine à dosette, un système de filtration de l’eau est indispensable pour ne pas altérer les arômes du café avec un arrière-goût de calcaire. Pour une démarche plus écologique, favorisez la réutilisation du même gobelet en carton tout au long de la journée.

    Machine multi boissons chaudes

    Expresso, double expresso, ristretto, café long, café latte, cappuccino, chocolat chaud… Cette machine à café automatique présente l’avantage de contenter tous les utilisateurs : amateurs de café, de boissons décaféinés, de boissons gourmandes. Elle offre une multitude de choix afin de varier les plaisirs au cours d’une même journée. Les machines à café d’entreprise multi boissons se modernisent de plus en plus pour que les consommateurs puissent personnaliser leurs sélections en fonction de leur humeur !

    Les meilleures marques de machines à café professionnelles

    CG Origin

    Cette machine à café professionnelle résistante et élégante possède une interface tactile rétroéclairée. Son design tout en noir, ses chromes et son faible encombrement en font l’équipement idéal pour les bureaux de direction, salles de réunion, et accueils. Elle est équipée d’un grand bac à grains de café de 800g et de meules en céramique qui ne s’usent pas pour une mouture impeccable tout au long de sa vie.
    La capacité du réservoir du distributeur de café est de 2L et le grand bac à marc de 45 doses vous assurent une large disponibilité tout au long de la journée. Petit plus : la sélection eau chaude fera le bonheur des amateurs de thés et infusions.

     

    Necta Krea Touch

    Avec son écran tactile HD 7”, ses cadres chromés, son interface intuitive et sa connexion LAN, Wifi, Bluetooth et 3G, cette machine à café en grain convient parfaitement à un usage dans les grandes et moyennes entreprises.
    Ses nombreuses sélections ainsi que ses 4 bacs à haut débit et modulables, permettent de composer des boissons personnalisées à base de café, lait ou chocolat, en un temps record.
    Sa performance, sa rapidité d’utilisation et sa configuration ergonomique sont les grands points forts de cette appareil programmable.

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    wittenborg9100

    Wittenborg 9100

    L’élégance Scandinave de ce modèle de machine à café d’entreprise se reflète à travers son smart design épuré et son écran tactile HD 10”. Elle possède 4 bacs flexibles rendant possible un mélange des grains entre eux ou des grains avec le café moulu.
    Elle prend en charge les tasses ou les mugs, est compatible avec le Wifi et le Bluetooth, et propose toutes sortes de boissons personnalisables (café, thé, boissons lactées) pouvant être sauvegardées dans l’espace de configuration.
    Ses deux buses séparées garantissent la sauvegarde des arômes du café.

    Depuis plus de 50 ans, NEOCORNER est spécialisé dans les technologies de distribution automatique, se plaçant comme expert en torréfaction. C’est avec le plus grand plaisir que nous mettons à votre disposition nos machines à café professionnelles et modernes pour obtenir un cafvous servir des boissons chaudes qui vous plaisent tout au long de la journée.

  • Mais quel rapport entre Fontaines à eau, QVT et Productivité ?

    Mais quel rapport entre Fontaines à eau, QVT et Productivité ?

    L’Hydratation est un élément clé de la bonne santé de chacun. Et une bonne hydratation passe avant tout par boire de l’eau tout simplement. La bonne recommandation : 1,5 litre d’eau par jour à adapter selon la physiologie de chaque individu d’après bon nombre de publications. Et plus encore, une bonne hydratation est une hydratation régulière tout au long de la journée. Quand j’ai soif, c’est déjà trop tard : Je suis en déficit hydrique !

    De fait, il est important pour les Directions, RH, Services Généraux de dépasser le simple cadre légal du point d’eau. Bon nombre de sociétés ont désormais pris l’habitude de faire appel à des prestataires pour mettre en place des sources d’hydratation saines afin que chacun puisse se désaltérer tout au long de la journée. Lors des épisodes  de canicule désormais récurrents, la fontaine d’eau fraîche devient même un accessoire essentiel pour le bon fonctionnement du corps humain composé à 60% d’eau avec une pointe à 76% pour le cerveau.

    Un collaborateur bien hydraté sera-t-il alors l’enjeu du 3eme millénaire ? A la direction le bénéfice de la productivité, aux RH l’enjeu du réflexe de s’hydrater et du bien-être au travail, et aux Services Généraux la mise en oeuvre du bon service aux occupants.

    Rassurons-nous malgré tout. Les fontaines d’eau (bonbonne ou réseau) sont de plus en plus répandues. Elles se limitent bien souvent au  simple choix “eau plate fraîche/tempérée”. Il existe aujourd’hui des alternatives plus « premium » qui vont plus loin dans la démarche en proposant une véritable carte d’eaux sur une technologie d’eau microfiltrée.

    Comment redonner envie et confiance dans les distributeurs d’eau ?

    La Qualité de Vie au Travail commence comme la pyramide de maslow par le respect des besoins physiologiques : de la lumière naturelle et de l’eau pure. Et pour développer le réflexe d’hydratation, c’est bien de communiquer mais c’est encore mieux de proposer des équipements qui donnent envie et confiance. Les fontaines à eau nouvelle génération se distinguent des fontaines basiques dites « asiatiques » (et oui il faut aller loin pour trouver des fontaines bas de gamme pas chères) non seulement par leur design mais également par les fonctionnalités qu’elles proposent.

    Ici les Water Solutions sont professionnelles et adaptées à l’environnement de travail avec des niveaux de microfiltration goût/odeur/tartre restituant une eau parfaite. Ces Water Solutions se déclinent en concepts à poser sur des comptoirs ou encastrables dans des meubles. Dès lors le bec du distributeur d’eau muni de touches sensitives permet de profiter d’une eau fraîche ou ambiante, d’une eau gazeuse à fines bulles ou très gazéifiée, voire même d’une eau chaude spécialement dédiée aux infusions. Plus encore par ses partenariats avec les spécialistes du slow tea, notre partenaire BRITA a acquis une restitution d’eau optimale pour magnifier la délicatesse des arômes du thé en feuilles lors de son infusion. Ah les bienheureux amateurs de thé : ils vont pouvoir allier plaisir des papilles et réflexe d’hydratation ! Libre à chacun de choisir en fonction de ses envies et du moment de la journée. Ces solutions disposent de plus de débits différents selon les effectifs.

    Une solution ec-eau-logique pour la fin des bouteilles en plastique

    Plus encore ces nouvelles Water Solutions offrent également une logique environnementale car elles permettent un service au verre ou au gobelet (en papier ou carton recyclable bien sûr) mais également en carafe nomade 50cl ou 1L ce qui permet de disposer sur son bureau d’une eau à portée de main. Une démarche qui rencontre de plus en plus d’adeptes de bonnes pratiques et soucieux de limiter les déplacements pour un simple verre (pour une fois que la paresse a du bon ; )

    De plus, comme nul n’est censé ignorer les nouvelles lois : la distribution gratuite de bouteilles en plastique n’est plus autorisée dans les établissements recevant du public ou dans les locaux professionnels depuis le 1er janvier 2021. La puissance et la fiabilité des Water Solutions permettent alors de créer une véritable station d’embouteillage de bouteilles sur place : des bouteilles en verre, un frigo et un lave-vaisselle professionnel vous délivrent du plastique jetable à usage unique. Ah oui il faut prévoir aussi un peu d’huile de coude mais pas beaucoup plus que pour commander/réceptionner/ranger le stock de bouteilles plastiques : )

    Alors vous trouverez forcément votre bonheur chez NEOCORNER, la référence du « Coffee & Food Hospitality ». Que vous recherchiez un distributeur d’eau made in france fiable et économique,  que vous souhaitiez développer de nouveaux réflexes d’hydratation avec un fontaine à eau nouvelle génération, ou que vous réfléchissez à mettre en place une fontaine d’eau Bottler pour supprimer les bouteilles plastiques, le simple fait de remplir le formulaire en haut à droite permettra à un (gentil) conseiller de vous guider dans notre gamme Water Solutions.

    A très bientôt 🙂

  • Le juste prix : Comment bien négocier le prix des cafés et boissons chaudes au bureau ?

    Le juste prix : Comment bien négocier le prix des cafés et boissons chaudes au bureau ?

    Quel est le bon prix ? 0,18€ht ? 0,40€ttc ? La fourchette de prix constatée est presque aussi large qu’un râteau !

    Du coup, qu’est ce qui fait le prix d’un bon café ?

    Tout n’est pas si facile. Tout ne tient qu’à vos choix. Le prix d’une bonne boisson chaude résulte d’une équation à plusieurs variables, et plus exactement 6 :

    1) La complexité de la machine : simple broyeur à café ou machine multi-boissons chaudes à grande capacité
    2) Le niveau de service attendu : je me débrouille tout seul au quotidien en mode DIY (do-it-yourself) ou quelqu’un vient sur place pour s’occuper de tout pour moi
    3) Le potentiel de consommateurs par machine : si vous êtes 50 consommateurs sur 1 machine, les coûts d’exploitation sont plus réduit que 25 personnes utilisant 2 appareils différents à entretenir et financer
    4) L’excellence des ingrédients : une marque reconnue ou des bonnes matières premières sans label
    5) Le suivi technique : un seul niveau disponible selon la complexité de la machine la plupart du temps, plus ou moins efficace selon les processus de maintenance et dépannage du fournisseur
    6) La durée d’amortissement des équipements : le coût de la machine divisé par 24, 48 ou 60 mois, ça change la donne sur le prix unitaire d’une boisson. Une durée de 5 ans est d’ailleurs presque trop courte et anti-RSE pour une machine à grande capacité bien entretenue.

    Au final, j’ai peut-être une très bonne nouvelle pour vous : You have the power ! Vous pouvez influer directement sur le tarif de votre (bon) café tous les jours…

    Comment ?

    Votre tarif sera d’autant plus agressif que les consommations sont massifiées sur un petit nombre de machine, avec une durée d’engagement pertinente, selon le choix d’un broyeur simple en mode DIY (do-it-yourself) ou d’une machine plus complète avec service sur site, et le choix d’un équipement neuf ou d’un appareil reconditionné à neuf (comme chez backmarket par exemple, en plus c’est bon pour l’environnement ;).

    Vous en voulez plus ?

     
    Voici trois exemples concrets pour illustrer le propos :

     
    Cas n°1 : J’ai un broyeur à café (Jura, Saeco, Delonghi, etc) qui propose uniquement du café ristretto/expresso/long, que j’ai installé tout seul comme un grand, où je mets de l’eau je nettoie et je vide le bac à marc (tiens c’est bizarre c’est toujours moi qui m’en occupe quand il y a besoin), et je suis livré régulièrement avec un café grains conventionnel : j’aurai un tarif à la hauteur de mon implication et celles des utilisateurs.

    Cas n°2 : Je choisis un Coffee Corner multi-boissons chaudes et gourmandes (type Krea Touch), avec un gentil monsieur qui chouchoute la machine et j’ai juste à appuyer sur le bouton pour choisir ma boisson, avec un café d’excellence (illy espresso), ou café labellisé Bio & Équitable (Malongo), voir même un café inclusif et vertueux (Café Joyeux) : j’aurai un tarif à la hauteur de mes papilles, du sourire de mes collègues le matin et de la tranquillité de tous au quotidien.


    Cas n°3 : je dirais certainement le vôtre ? Au final, pour être sûr d’en avoir pour votre argent, demandez-vous juste ce que vous voulez vraiment pour vos bureaux. Et faites confiance à votre bon sens pour choisir le bon fournisseur et le niveau de qualité attendu… comme d’habitude devrais-je dire ;).

    Ah Oui, j’allais oublier, chez NEOCORNER, la référence du « Coffee & Food Hospitality », on fait tout ça et plutôt bien… alors parlons-en dès que vous êtes prêt ?

  • Le café qui s’assemble, les cafés qui vous ressemblent

    Le café qui s’assemble, les cafés qui vous ressemblent

    Qui l’aurait cru ! II semble que dans bien des cas, déguster un café n’est plus un acte anodin. L’expresso est maintenant un produit engagé qui peut révéler votre philosophie du quotidien voir de la vie en société. Certes, l’expresso est la boisson standard incontournable au bureau mais c’est aussi un produit qui affiche une sensibilité quant à son origine, sa torréfaction, et il va même jusqu’à défendre des valeurs pour les consommateurs.

    Et oui ! Ils sont aujourd’hui de plus en plus nombreux ceux qui souhaitent marquer une différence, un parti pris en consommant leur petit noir. Il y a les adeptes de l’expresso à la française car, on ne le sait pas assez, mais avant la seconde guerre mondiale il existait énormément de torréfacteurs locaux, régionaux qui puisaient leurs matières premières directement en provenance de nos colonies et valorisaient un réel savoir faire et art de la torréfaction. La France dispose encore aujourd’hui de grandes maisons de torréfaction française comme Méo-Fichaux, capables de torréfier dans l’hexagone un café au profil parfaitement adapté aux palais des français et françaises.

    Pour d’autres, au contraire, le café reste le symbole de la tradition italienne. Il perd son “x” pour un espresso de caractère qui se déguste le plus souvent ristretto et se doit de claquer sur le palais… et dans ce cas qui d’autre qu’illy peut incarner l’essence même de l’espresso avec son blend unique reconnaissable entre tous. Illy est une marque internationalement connue pour ses racines transalpines, sa torréfaction basée à Triestre et son logo iconique rouge et blanc. Vous ne consommez plus un espresso mais un “illy espresso” symbole de la quintessence du café dans la pure tradition “espressamente Illy”.

    Troisième tendance, approche voir philosophie : les cafés responsables et respectueux de l’environnement. Ici pas de torréfaction à tout va, mais une volonté de rechercher des blends mono origine ou labellisés Bio afin de trouver un mode de culture écologique et socialement responsable. Cela permet aux petits producteurs de vivre de leur métier tout en cherchant à respecter au mieux l’intégrité de la matière première à savoir la cerise de café. Dès lors les amateurs de labels rechercheront des produits Bio, souvent des purs arabicas jugés plus nobles et aux arômes plus subtils. Ils iront à la rencontre des blends proposés depuis plus d’une vingtaine d’années par Malongo (tient encore une belle torréfaction de tradition française).

    En dernier lieu le café expresso se révèle inclusifc’est à dire qu’en le consommant vous permettez à des personnes différentes et frappées de handicap d’apprendre un métier, de valoriser la différence et de les inclure dans le quotidien du plus grand nombre. Une démarche solidaire portée par les Cafés Joyeux et qui permet via son développement de poursuivre son oeuvre militante et de former toujours plus de personnes jusque là en exclues du quotidien de tous .
    Alors au final quel consommateur de café espresso aimeriez vous être ?

    Chez NEOCORNER, la référence du « Coffee & Food Hospitality », nous avons nous aussi un parti pris : celui de vous écouter, de vous laisser déguster et choisir quel café vous définira ou quel expresso plaira au plus grand nombre dans votre entreprise ? Alors si vous êtes curieux ou si vous souhaitez vous aussi vous poser cette bonne question, il vous suffit de remplir le questionnaire qui se trouve en haut de page et nous nous ferons un plaisir de vous guider !

    A très vite 🙂

  • Et si vous retourniez à la Cantine … mais pas n’importe laquelle ?

    Et si vous retourniez à la Cantine … mais pas n’importe laquelle ?

    La crise de la Covid-19 rebat violemment les cartes de la restauration autour et sur le lieu de travail. Confinement, recours au télétravail, fermeture des bars et restaurants, il devient difficile d’accéder à une offre de restauration le midi.
    Aujourd’hui chacun semble déjà assimilé que le “retour à la normal” ne se fera pas sur les logiques d’avant et toute l’organisation du travail doit être repensée sur la base des nouvelles pratiques acquises pendant ces périodes complexes.

    Du flex-OFFICE au flex-FOOD

    Les sociétés high tech américaines l’avaient initié en France dès la fin des années 90. Les directions d’entreprise les plus avancées ou à la recherche d’optimisation l’avaient fortement développé depuis quelques années. Adieu le bureau individuel, au-revoir l’open-space, et bienvenue dans ce nouveau mode d’organisation de son travail et de ses journées.

    Le flex-office s’infusait progressivement dans les esprits et se diffusait lentement mais sûrement dans les grands ensembles de bureaux. Mais la Covid-19 joue un rôle de catalyseur-accélérateur. Nombre d’entreprises ont fait leur bond numérique et constaté qu’il était désormais possible de concilier travail et distance. Demain les effectifs s’articuleront au sein des bureaux par des rotation à travers une clé de répartition travail présentiel/distanciel. Cette clé de répartition va naturellement s’imputer sur toutes les offres et services aux occupants incluant la restauration du midi. La restauration collective qui s’est développée autour du modèle “tout présentiel” se trouve aujourd’hui confrontée à des baisses de fréquentation aléatoire selon les jours d’une part et à une demande de solutions plus “agiles”, “nomades” d’autre part. Autrement dit, si chacun entend pouvoir profiter d’une solution repas le midi cette dernière doit de plus en plus prendre en compte :

    • une offre snacking nomade permettant d’optimiser le temps présentiel passé au bureau car qui dit moins de temps signifie aussi des grosses journées pour faire le tour des sujets entre collègues 
    • une offre de flex-food permettant de choisir sa pause repas en fonction des moments adéquats
    • une exigence de plus en plus forte de produits sains, healthy, de sandwiches et salades ultra frais, de plats équilibrés et non ultra-transformés

    La SMART Cantine : elle n’est pas que futée élégante et intelligente

    Le simple, le sain, le bon sont de mise avec une sensibilité croissante pour les produits d’assemblage faisant appel à des circuits courts. Pour autant la pause restauration comme les autres moments de convivialité que sont la pause café, la collation de 10h00 doivent aussi permettre à chacun de trouver un moment même bref de déconnexion car chacun tient à ses petits plaisirs du quotidien. Pour les offices managers, les services généraux, c’est un enjeux et tous ont pris conscience que l’offre alimentaire fait aussi partie de la démarche qualité de vie au travail. Si le bureau est considéré aujourd’hui comme le deuxième lieu de vie des collaborateurs après leur domicile, il doit leur permettre de trouver un moyen de se restaurer de manière flexible et saine.

    Les néo-cantines ou cantines connectées apparaissent comme un nouveau moyen de permettre à chacun de profiter d’une pause repas le midi, d’une pause détente autour d’une boisson chaude. Le principe est simple : il consiste à aménager un espace convivial permettant aux consommateurs de venir se servir en libre-service à toute heure de la journée, un expresso ou une boisson gourmande, un encas ou une collation, ou composer un menu autour de plats ultra frais et de recettes de snacking (sandwich, salades, boissons fraîches et desserts).

    Autrement-dit, chacun est libre d’avoir accès à une “Solution Modulaire Autonome de Restauration au Travail” (SMART). Le principe de la SMART Cantine se veut customer-friendly et s’articule autour de la logique du Pick, Pay & Go : le convive choisit ses produits dans des vitrines réfrigérées des présentoirs, les paye sur une borne au travers d’un compte utilisateur adossé à un titre restaurant dématérialisé ou une carte bleue.

    Je veux 1,2,3… 4 services au choix… à la carte ou tout ensemble !

    Cette nouvelle offre de restauration s’adapte à la typologie des entreprises et permet d’adapter une offre produits en fonction des demandes exprimées. Avec quelques mètres carrés disponibles, il est aujourd’hui possible de faire profiter aux collaborateurs d’une SMART Cantine. Ils auront de fait tout au long de la journée un service Cantine & Barista qui répondra à l’ensemble de leurs besoins en termes de pause. Pas besoin d’installation lourde de restauration collective. Plus encore les produits frais (plats, salades, sandwichs, desserts) sont réapprovisionnés en fonction du niveau de consommation de sorte de profiter d’une offre disponible à demande. Les gammes proposées peuvent être définies à l’avance et bénéficient d’un renouvellement saisonnier… bref une solution modulaire et flexible qui permet de satisfaire les attentes de restauration d’une part mais également de pause.

    Pour les services généraux, les offices managers ou les RH en charge des prestataires café, fontaines, restauration c’est aussi la possibilité de disposer d’un prestataire unique qui englobe un service 360° et qui est en capacité de fournir l’ensemble des remontées en temps réel… La cantine étant connectée, elle permet une remontée des statistiques et des fréquentation… Le bien-être des collaborateurs et le mieux-être des responsables… La qualité de vie en travaillant.

    Alors vous êtes au bon endroit chez NEOCORNER, la référence du « Coffee & Food Hospitality ». Si vous êtes curieux de découvrir tout ce que la SMART Cantine peut faire pour vous, vous pouvez nous faire un petit coucou à travers le formulaire en haut à droite. Pressé d’aller plus loin ? Passez nous un coup de fil et nous étudierons ensemble la simplicité de mise en place.
    A tout à l’heure 😉